Wijnpagina
Het is meer dan alleen maar wijnproeven.
In een gevoelswereld duiken is een aansporing tot openheid. Wijnproeven is in feite bezig zijn met iets heel eenvoudigs, maar wel heel wezenlijk. Over de hele wereld maakt men wijn en elke fles herbergt een stukje cultuur van dat land. De wijn vertelt ons over de kwaliteit van het leven van de mensen die daar wijn maken. Het is een kunst om de rust te vinden dit te herkennen.
Overpeinzingen. |
versterkte wijn |
Malolactische Gisting. |